Bellouet Paris 1989

Catalogue de stages 2026

Tous les stages

22 - 24 JUIN

Créations par Julien Alvarez

Chefs InvitésPar Julien Alvarez, Champion du Monde de la Pâtisserie 2011
Créations par Julien Alvarez
22 - 24 JUIN

Pâte à Choux & Éclairs Modernes

Boulangerie
Pâte à Choux & Éclairs Modernes
29 JUIN - 01 JUIL.

Chocolat artistique - initiation et techniques

Artistique chocolat
Chocolat artistique - initiation et techniques
29 JUIN - 01 JUIL.

Tartes Esprit Boutique – Rustiques & Modernes

Pâtisserie
Tartes Esprit Boutique – Rustiques & Modernes
06 - 08 JUIL.

Desserts Palace – Nouveau

PâtisseriePar Adrien Bozzolo, Chef pâtissier
Desserts Palace – Nouveau
06 - 08 JUIL.

Essentiel Viennoiserie – Pâtes Traditionnelles

Viennoiserie
Essentiel Viennoiserie – Pâtes Traditionnelles
06 - 08 JUIL.

Bûches de Noël

Signature
Bûches de Noël
06 - 08 JUIL.

La Pâtisserie par Jonathan Mougel à Charmes (88130)

Petits GâteauxPar Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2019
La Pâtisserie par Jonathan Mougel à Charmes (88130)
15 - 16 JUIL.

Cakes & Gâteaux de Voyage Traditionnels

Gâteaux de Voyage
Cakes & Gâteaux de Voyage Traditionnels